Mandourelle Rosé** 2015 (6 flessen)

Mandourelle Rosé** 2015 (6 flessen)

Originele prijs €41.40

Een verleidelijke en smakelijke rosé wijn.

Jaar

2015

Botteling

op het domein

Druivensoorten

Syrah 50 %
Grenache 35 %
Mourvèdre 15 %

Opbrengst

30 tot 50 hl/ha 

Bodem

Klei en krijtachtig 

Oogst

handgeselecteerd in boxen per 10 kg 

Wijnbouw

pre-oogst, ontbladeren, selectie,

handgeselecteerd, maceratie, persing

Rijping

3 maaden in inoxen vaten

Kleur

zalm rose 

Neus

intens en complex, gecombineerde aroma's van pompelmoes, aardbei en banaan

Mond

fris en dorstlessend

Smaakt nog beter bij

zomerse maaltijden, zarzuéla, paella, tapas

Samenstelling

degree 13 % vol.
Residual sugars 0,35 g/l
Total acidity 4,28 g/l
Volatile acidity 0,11 g/l
pH 3,29 
SO2 total 85 mg/l

Jaarlijkse productie

16.000 flessen