Mandourelle Rosé* 2016 (6 flessen)

Mandourelle Rosé* 2016 (6 flessen)

Originele prijs €41.40

Een verleidelijke en smakelijke rosé wijn.


Jaar

2016 

Botteling

op het domein

Druivensoorten

Syrah 55 %
Grenache 30 %
Mourvèdre 10 %
Cinsault 5 %


Opbrengst

30 tot 50 hl/ha

Bodem

Klei en krijtachtig 

Oogst

handgeselecteerd in boxen per 10 kg 

Wijnbouw

pre-oogst, ontbladeren, selectie,
handgeselecteerd, pellicular maceration, persing

Rijping

3 maaden in inoxen vaten

Kleur

zalm rose 

Neus

crushed aardbei en framboos

Mond

een verfrissende textuur

Smaakt nog beter bij

grillades, pizza, pissaladière

Samenstelling

degree 13 % vol.
Residual sugars 0,29 g/l
Total acidity 4,14 g/l
Volatile acidity 0,19 g/l
pH 3,39
SO2 total 79 mg/l

Jaarlijkse productie

22.000 flessen